4/12 角上魚類

区民プールで2時間子供と泳いだ後、懸案のお店「角上魚類」さんへ。
うちから車で15分ほどのところにある南千住店。
リブレ京成という京成電鉄が運営するスーパー内にある。
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スーパーの一角ということで大きくは展開してはいないが、市場を縮小したようなスタイル。
見ていて楽しくなる店だった。
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今日は少し奮発して、長崎産天然真鯛(半身)(40cm級)500円と、カサゴ一匹500円を調達。
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うちの財布的には奮発だが、このサイズの天然真鯛が500円というのはあり得ないぐらい安いと思う(^^;
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カサゴは調理場で2枚におろしてもらった。
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最近ハマっている蒸し器での調理。
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蒸されたカサゴと鯛の頭は脂がのっていて美味だったが、鯛の身は脂身が少ないので、刺身のほうが良かった気がした。

角上魚類さん気に入りました(^^)

お店DATA:
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角上魚類 南千住店
東京都荒川区南千住4-7 LaLaテラス リブレ京成南千住店内
03-3803-8371

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