9/13

ホンキで二郎を考えたが、へこまぬ腹を触ってチャリポ。
そろそろ本格的に散歩を復活しようと思う。

大門付近に向かい、「天虎」を除くも15人待ち。
うろうろしていると、こんな店を発見。
「なんか美味そうじゃない?」
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店内に5人ほど並んでいたが5分ほどで着席。
着席から15秒ぐらいでオーダーの中華そば(600円)がでてきた。
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味はいわゆる「昔ながら系」で、醤油の塩分が良い塩梅。
スープは天然出汁と謳っているが、動物系の出汁とほのかに野菜の甘味を感じるもの。
この類のラーメンは化学調味料が効いていたり、出汁が強かったりすることが多いが、
こちらでは、それらがバランスよく配合されており、マイルド味を感じた。
これに喉越しの良いコシのある極細麺が入る。スープとの相性も良い。
とても満足できる正統派中華そばと思った。

帰る際にお金をお姉さんに支払うとき、お釣りを落とさないよう、手を下から添えてくれた。
こんなんで少し嬉しくなってしまう自分・・・すげぇおっさんやぁ_| ̄|○

こちらのお店、ネットで調べると結構キツイ評価をしている人もいるが、ラーメンマニアのみならず、多くの人々から支持されてしかるべきラーメン店だと思う。

また、1000円札持って訪問したい(殴)

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