伝承納豆

先日、水戸のドン様からお土産でいただいた品。
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日本一の古い品種とされる大豆とのこと
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普段食べているおかめ納豆よりも若干大きい粒
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大豆の風味が強くとても美味である

そして、今回はドン様から教わったレシピで食べてみた。
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食パンに納豆をのせて伸ばし、マヨをかけ、トースターで焼く。

納豆マヨトースト
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マヨと納豆のマリアージュがタマりませんなぁ!美味い(笑)
邪道だろ!という声も聞こえてきそうですが、炭水化物でくくれば米もパンも麺も同じであろうw
マヨで少々納豆の味が控えめになるので、醤油or味の素を少々加え、味を立たせても良いかも♪

ドン様、美味い納豆とレシピご馳走さまでした~^^

この記事へのコメント

水戸のドン
2013年01月12日 12:14
納豆ースト美味いっしょ‼
常磐道友部SAの納豆ドッグもなかなかよ! って、通らんわな(ー ー;)
コレで納豆バカ売れだな*\(^o^)/*
頑張っぺ茨城‼
きんたろう
2013年01月14日 13:28
☆水戸のドンさん☆
TKGに倣い、略してNT。美味しいっすね^^
居酒屋けんちゃんの裏メニューで用意します(金爆)

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