麺屋なごみ @青戸

久々に地元のラーメン店にて一杯。 当店はあっさりとこってりの両刀使いだが、ここのところ油ギッシリラーメンが続いているので、未食の塩そばをチョイス。 塩そば(680円) 鶏の出汁が上品に香るスープ。角が無くどこまでもマイルドだぜぇ~(殴) 麺は三河屋製麺製の細麺ストレート。ムギュっとした噛み心地で甘味を感じる。 さほど個…
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SuperPowers(SP)

私が所属している草野球チームの話。 その名は、SuperPowers直訳すると、超力持ち軍団。 2011年3月、子供が所属する野球チームのお父さん方が意気投合、そのお父さんの中の一人#30なべしんさんの所属していた草野球チームが折しも空中散会したとのことで、その残ったメンバーとお父さん達が合流するという話が首尾よく決まり、結成さ…
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My favorite 餃子

餃子については、過去に何度か取り上げたことがある。 有名どころでは、宇都宮のみんみん、蒲田の歓迎(ホアンヨン)、堀切菖蒲園の哈爾濱餃子(ハルビンギョウザ)、チェーン店では餃子の王将等でも食したが、どこも私のハートをわし掴みにするものではなかった。 しかし、今回ハッキリ言わせてもらいますよっ!どこの餃子が美味しいか! 水…
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貴生 @奥戸 and 弁慶 @堀切菖蒲園

最近「寝酒」と称し、夜な夜な地元の飲み屋に出かけている。 それはいいのだが、お後が良ろしくないのであって・・・ ラーメン(貴生) 見渡す限り背脂オンパレード。ピロピロとした謂わばフェットチーネのような平打ち麺が特徴。 どこまでも脂の海なので、豚骨よりも脂の味が前面に出てしまっている。 筆者も脂は好きだが、ちと重たい…
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河北や @小川町

【B級グルメ会の続き】 ワインホールで飲んだ後は、山形そばで〆るのである。徒歩5分ほど。 河北や 味は勿論のこと、マスターも良い方だし、店員のおばちゃんも良い味出してるの! うずらセブン ハムペースト 山形名物玉こんにゃく イカの上品な出汁汁に浸ったこんにゃく。これ、一人で全部食べられるほどに美…
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ワインホール神田小西 @小川町

5月のB級グルメ会はワインホール小西へ。 発砲性ワインで乾杯♪ お通しもワインに合うパルミジャーノチーズ♪ パテ・ドカンパーニュ 鶏白レバームース これだけでワイン1本飲めますな(笑) 豚肉のリエット カツオのスモークカルパッチョ サクラチップで燻されたカツオ。めちゃめちゃ美味い。…
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蘭苑飯店 @新橋

ブログが腐ってしまいそうなので更新 写真を見ると、5月の食事から滞っているという事実。 当分ネタには困らないゾと わっつりで飲んだ後、蘭苑飯店でさらに食べまくる。 かに玉 アサリバター蒸し チンジャオロースー ナスの炒め物(名称不明) …
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