きび@品達

品川に用事があり、ランチは品達のきびへ。
ここに来る時は、決まってノーマルの支那そばが食べたいと思うから。
しかし、いざ券売機の前に立つと心変わりしてしまうという事実(^^;

ということで、今回も券売機前で葛藤し、鶏白湯ラーメンを食べてみることに。

鶏白湯ラーメン(750円)
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鶏の甘味とコクが詰まったスープ。
アク取りが丁寧にされており、雑味がない。
とにもかくにも鶏の優しい香りがいいですなぁ~。

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麺は中細の縮れ麺。
つるつるモチモチで喉越しが良い。支那そばの麺もそうだが、少しだけかん水の香りがする。小麦の風味こそ控えめだが、スープをよくすくう麺だ。

チャーシューは鶏を使用。炙られた風味が良く、弾力もある。

きびは相変わらずやりますなぁ。ひじょ~に満足度の高い一杯だった。
また、どのラーメンを食べても美味い!
次回もまた迷ってしまいそうだわい



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この記事へのコメント

小泉ゆたんぽ
2012年05月30日 17:34
これはぜひ食してみたいですね!
きんたろう
2012年05月30日 21:24
☆小泉ゆたんぽさん☆
まだ小泉付けてるんですかw
これは是非食してみてくださいね~^^/
って、たまにはお昼に行っちゃいますか(笑)

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