骨性・・・

骨は骨でも、今回は豚骨ラーメンの話である(殴) 豚骨ラーメンも一旦食べると軽くクセになる傾向がある。 最近食べたものを記録しておこう。 天琴ラーメン@玉名 私の地元にある有名店。 店の内外は豚骨臭がこの上ない。サラっとしているが強い豚骨味のスープで、浮かぶラードの甘さが特徴。 ぼたん@大塚 飲み会後…
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