相撲料理 ちゃんこ 成山 @浅草橋

本日は、思いもよらない方面からのお誘いで、成山 @浅草橋へ。 実は、ちゃんこ料理は初めてなのである(^^; お通し(アナゴ煮) ニンニク味噌 ニンニクがガッツリ効いた味噌。日本酒が欲しくなりますな!^^ あん肝豆腐 あん肝の風味と粘りが入った豆腐。アテに最高。よく考えられた一品だ。 カツオのタタキ 旬…
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