相撲料理 ちゃんこ 成山 ＠浅草橋

本日は、思いもよらない方面からのお誘いで、成山 ＠浅草橋へ。

実は、ちゃんこ料理は初めてなのである(^^;

お通し（アナゴ煮）

ニンニク味噌

ニンニクがガッツリ効いた味噌。日本酒が欲しくなりますな！^^

あん肝豆腐

あん肝の風味と粘りが入った豆腐。アテに最高。よく考えられた一品だ。

カツオのタタキ

旬のカツオに、ミョウガ、ネギを載せ、ニンニクの溶けた醤油スープが掛けられる。こりゃ美味いですなぁ！

ちゃんこ鍋（塩味・２人前）

鶏の出汁がよく、大変おいしい鍋だ。つくねと豚が実に美味かった。

うどん

柔和な麺。小麦の風味が優しく香る秀逸な麺だ。

初めてのちゃんこ体験だったが、ちゃんこってイイですね！
美味いしヘルシーだし、女性に人気があるのが分かりますなー(^^

食後、思いもよらない■◆▲があって悶々としてしまったのは、内緒である（殴蹴）

お店DATA
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相撲料理ちゃんこ 成山
住所　台東区浅草橋1-5-9
電話　[phone]
定休　日曜・祝日

Comments

[ぱちまさ]

まさか、ちゃんこお初とは！？

ちゃんこと言ったら　まげ結ったままの元力士が大将で
武蔵小山にある「西海」でしょ～～

おいらはここのが一番好きだな。

[きんたろう]

☆ぱちまささん☆
「ちゃんこ＝普通の鍋、なのに高い」
というイメージがあって、なかなか足が向きませんでしたｗ

ですが、力士の普段料理（食べ飽きない）というだけあって、何か家で作る鍋とは一味違った美味しさを発見できました。

武蔵小山とはまた遠いですねぇ・・・行く機会があれば訪れてみたいですね。

ごっつあんです！！ｗ