相撲料理 ちゃんこ 成山 @浅草橋
本日は、思いもよらない方面からのお誘いで、成山 @浅草橋へ。
実は、ちゃんこ料理は初めてなのである(^^;
お通し(アナゴ煮)
ニンニク味噌
ニンニクがガッツリ効いた味噌。日本酒が欲しくなりますな!^^
あん肝豆腐
あん肝の風味と粘りが入った豆腐。アテに最高。よく考えられた一品だ。
カツオのタタキ
旬のカツオに、ミョウガ、ネギを載せ、ニンニクの溶けた醤油スープが掛けられる。こりゃ美味いですなぁ!
ちゃんこ鍋(塩味・2人前)
鶏の出汁がよく、大変おいしい鍋だ。つくねと豚が実に美味かった。
うどん
柔和な麺。小麦の風味が優しく香る秀逸な麺だ。
初めてのちゃんこ体験だったが、ちゃんこってイイですね!
美味いしヘルシーだし、女性に人気があるのが分かりますなー(^^
食後、思いもよらない■◆▲があって悶々としてしまったのは、内緒である(殴蹴)
お店DATA
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
相撲料理ちゃんこ 成山
住所 台東区浅草橋1-5-9
電話 03-3861-5640
定休 日曜・祝日
実は、ちゃんこ料理は初めてなのである(^^;
お通し(アナゴ煮)
ニンニク味噌
ニンニクがガッツリ効いた味噌。日本酒が欲しくなりますな!^^
あん肝豆腐
あん肝の風味と粘りが入った豆腐。アテに最高。よく考えられた一品だ。
カツオのタタキ
旬のカツオに、ミョウガ、ネギを載せ、ニンニクの溶けた醤油スープが掛けられる。こりゃ美味いですなぁ!
ちゃんこ鍋(塩味・2人前)
鶏の出汁がよく、大変おいしい鍋だ。つくねと豚が実に美味かった。
うどん
柔和な麺。小麦の風味が優しく香る秀逸な麺だ。
初めてのちゃんこ体験だったが、ちゃんこってイイですね!
美味いしヘルシーだし、女性に人気があるのが分かりますなー(^^
食後、思いもよらない■◆▲があって悶々としてしまったのは、内緒である(殴蹴)
お店DATA
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相撲料理ちゃんこ 成山
住所 台東区浅草橋1-5-9
電話 03-3861-5640
定休 日曜・祝日
この記事へのコメント
ちゃんこと言ったら まげ結ったままの元力士が大将で
武蔵小山にある「西海」でしょ~~
おいらはここのが一番好きだな。
「ちゃんこ=普通の鍋、なのに高い」
というイメージがあって、なかなか足が向きませんでしたw
ですが、力士の普段料理(食べ飽きない)というだけあって、何か家で作る鍋とは一味違った美味しさを発見できました。
武蔵小山とはまた遠いですねぇ・・・行く機会があれば訪れてみたいですね。
ごっつあんです!!w