よし成 @雑色

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マグロ
印刷の都合上、とりあえずメインの写真をアップしとこっと^^


先般の仙石会旅行部会の反省会をアジトで。

「まだ旅行の記録がアップされていないぞ!」
という将軍様からのお小言も貰いながら(笑)、今日も美味いものをいきますよ~!!


お通し(秋刀魚煮付け)
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秋刀魚といえば「刺身」か「塩焼き」という固定観念があるが、
煮付けもこんなに美味いとは・・・のっけから「うめぇ~~」である(^^;

刺身盛合せ(この画像のみ1280×1024のサイズに拡大します。)
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例により全てのお刺身達を。

真子ガレイ
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イサキ
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〆サバ
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真ダコ
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赤貝
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マグロ(トロ&赤身)
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ホタテ貝柱
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甘エビ
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ウニ

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これって、いわば大将がカンバス(皿)に描くアートといえますね。
見て美し、食べて美味し!


ここでの日本酒は九平次と決めている。
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これまたうまいなぁ~。タマランですな。3杯も飲んぢゃったぞと(^^;


野菜炒め
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メニューにはないメニューということであるが・・・
一般的に野菜炒めといえば、モヤシでかさを増やしてキャベツがチラホラ入っているという感じだが、
よし成の野菜炒めは見ての通りの豪華な具財である。
「これ、裏メニューですよ!普通は食べれないんですよ!」
ケンボー発狂しすぎ(殴)

天ぷら盛合せ
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ため姉さまリクエストの天ぷらだ。
舞茸、穴子、レンコン、カボチャ。
季節感たっぷり、揚げたてで文句なしに美味い!


肉豆腐
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定番の肉豆腐だが、これまた変わらぬ美味さ。
小将軍が目を閉じて「ん~っ」と味わう逸品である(笑)
あまりの美味さに、たまらずご飯をもらったのは筆者である(爆)


カキフライ
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最近出始めた牡蠣だが、かなり大きいサイズのもの。
お味は、、、言わなくてもわかりますね(^^


唐揚げ
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これまた安定して美味い唐揚げ!


お茶漬け
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初めてみるお茶漬け。
なんというかその、、、「何杯でも食べられるでしょ~」という大将のセンスがでまくりの一杯。

チーズオムレツ
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これを食べた途端、ワインが欲しくなり・・・
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タメ姉様とグビグビ始める筆者(殴)

トマト
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大将の昔の写真を見ながら談笑する面々。
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いやいや、今日もまた素晴らしい料理の数々をいただきましたですね。
しばらく間を空けてしまって、スミマセンでした!!

大将~っ!
今年の某年会は、昨年のように空前絶後のお鍋を、是非是非よろしくお願いします~!


余談・・・
電車に乗って帰ったのはよかったが、起きたら「東松戸~」だったという事実(泣)
あ~悲しい悲しい

お店DATA:
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居酒屋よし成
住  所 大田区仲六郷2丁目8-12
電  話 03-3735-4288
定休日 木曜日

この記事へのコメント

ゆたんぽ
2010年10月26日 08:34
いつもながらの素晴らしい料理の数々…

「いつもながら」っていうのは、ブレがないってこと!
「数々」っていうのも、「この店のこれは美味しいんだけど…」じゃなく、
すべてにおいて満点!
料理に大将の心がこもってますよね。

あ、それと金太郎さんの画像も素晴らしい。
大将の料理を愛してる気持ちが出てますね。

私も帰りの電車で寝過したことは、ここだけの話(笑)
将軍
2010年10月26日 09:04
いや~~
ホントにタマランチですな^^
最高です!

tamekichi
2010年10月26日 13:05
皆さん寝過ごしてますね~
そう言う私もしっかり浦和までレッズラゴーでした。

舞茸の天ぷら美味しかったね~
しかし最後のワインが効いたな。反省
きんたろう
2010年10月27日 12:59
☆仙石会皆々様☆
コメントありがとうございます!
会長藤様お疲れ様でした!

よし成さんはいつもいつも、素晴らしい品々ですよね~。
忘年会はまたド派手にやりましょう!

すんません、楽レスで(^^;

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