11/25 神屋流博多道場 → 金の蔵Jr → 清龍 → ささじま

居残り後、仙石メンバーとの会。 一次会は、神屋流博多道場へ。 鍋が恋しくなる季節。小将軍が見つけてきたお店である。 とり皮ともつ鍋を看板にしているようだ。 とり皮 とても丁寧に作られている。 筆者、焼き鳥の中でも皮は大の苦手(^^; こちらはとり皮の脂っぽさをタレに付け込むことによって美味くアレンジしているが、…
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