8/25 灯(あかり)

青戸駅近くに縁のある方の居酒屋がオープンしたという情報が入る。

そりゃ一秒でも早く行かないといけないでしょ~ということで、
ささじまに立ち寄って板長と板長の義弟を引き連れて早速お店に訪問。
そーなんです。私は一人では行けないチキン野郎なんです(弱)

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店内はカウンター5~6席そして4名掛けテーブル3席と2名掛け1席、奥には5名ほどが座れる座敷ある。
清潔感があってなかなかお洒落な店だ。

お通しホッケの燻製
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鶏刺三点盛(砂肝、レバー、ハツ)
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これはイーんじゃないでしょうか!
鶏刺といえばササミ肉が想像されるが、こちらは私の好きな内臓系の刺身。
実は筆者、焼鳥の砂肝はあまり得意ではないのだが、刺身で食べるとかなり美味いんですね(笑)
レバもハツもトロトロとしていてイイざんす!これは必注品ですな~!

日向地鶏の鳥みぞれ焼き
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噛むほどに鶏の旨味が出てくる。
みぞれもさっぱりして良いが、個人的には塩味の選択肢があったら尚嬉しい。

だし巻き玉子
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自家製の卵焼き。若干甘味が前に出ているもので美味い。

白レバー(マスターにいただいたもの)
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刺身三点盛(マスターにいただいたもの)
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どれも新鮮で、お店自慢のトロも文句なしの味だった。

うむっ。
「灯」さん、とっても良い店でした。
是非是非、頑張ってもらいたいですなぁ。
応援してますよ~っ!

お店DATA:
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灯(あかり)
住所 葛飾区青戸3-37-6 サザンビル101
電話 03-3603-6023
定休 未定


この記事へのコメント

裕大ぱぱ
2009年08月30日 11:33
凄く美味しそうに写真が撮れてますね
カメラの腕前、相当なものとお見受けいたします。
きんたろう
2009年08月31日 12:16
☆裕大ぱぱさん☆
当ブログへいらっしゃいませ~♪
先日はお気遣いを戴いてしまい、逆に申し訳なかったです!
近々また寄せていただくことがあると思います。
その節はどうぞよろしくお願いします

写真はお恥ずかしい限りです。
被写体が良いから、上手く写ったのでしょう!
ということで、恥じのかき連ねでまた撮らせてくださいね(爆)
越前屋
2009年10月26日 19:21
きんたろうさん、こんばんは!
ブログ『立呑処 越前屋』の越前屋です。
青戸にこんな良いお店が出来ていたとは!
酒も鶏も大好きなので、近いうちに行ってみます。

私もきんたろうさんのお写真の腕前に感心しました。
ご謙遜されていますが、かなりの腕前かと!
今後も楽しみに拝見させてもらいます^ ^
きんたろう
2009年10月27日 10:05
☆越前屋さん☆
コメントありがとうございます
是非、鶏料理を堪能してきてくださいね♪

写真ですか・・・
お褒めの言葉ありがとうございます
撮影は好きですが、ホント食べ物に寄って撮っているだけですよ(恥)
他のサイトをみると、本当に上手い人がいらっしゃいます!
もっと腕を上げなくてはと思っています^^

また越前屋さんのブログにもお邪魔いたしますね~。
今後ともよろしくお願いします!

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