5/8 竹の子

先日の青森旅行で、宿泊先からいただいた竹の子。 近くの山で採れたものとのこと。 後日報告書でも紹介するが、とにかく山を歩けばにいくらでも山菜が採れるところなので、 多くの方々が毎日の食卓のため山に入っているようだ。 買わなくてもこんなに素晴らしい食材が手に入るなんて、素晴らしいな~と思う。
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5/7 ニンニク&ぺペロンチーノ

今日まで休み。 先日の旅行で貰ってきた青森産のニンニク。 これを使って久々にぺペロンチーノを作ってみた。 ニンニクの味の違いって大きいなぁ。 上品な香りでホクホクとした食感だった。 緑色の添え物はスナップエンドウで、嫁が熊本の実家の庭で収穫して持ち帰ってきたもの。 これがまた美味いんだなぁ~(^^)
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5/5

朝3時30分に到着した。 運転疲れで即爆睡していたところ、肥後に帰省している嫁から朝8時過ぎに電話で起こされる(泣) その後眠れず、洗濯・掃除をして昼はラーメンを食べに。 亀有の豚喜(二郎系)に行ったところGW休みだって 駐車場代400円をドブに捨てることになったという事実(怒) しかし、いったん二郎…
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5/1 GW初日 羽田空港→ラーメン二郎(一之江)→出発

今日からGW。 嫁と子供は実家の熊本へ うちの嫁さん、私の実家が大好きなんす(^^; はたから見ればチト変わってるかも(謎) で、私はどうなっての?かというと・・・ ねぶたのとーちゃんの里である青森にお呼ばれされているだ 今晩からの出発♪ というこ…
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4/30 あるでん亭→包丁や→ささじま→源蔵

某氏とK坊と懇親会。 先日のランチで気になっていたイタリアンレストラン「あるでん亭」に訪れる。 昼は明るいが夜は暗めで落ち着いた雰囲気。 グリンピースサラダ なんとかサラダ(名前失念) 水タコのカルパッチョ 牛スジの「辛口」トマト煮込み ガーリックトースト マルゲリータ …
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