5/7 ニンニク＆ぺペロンチーノ

今日まで休み。

先日の旅行で貰ってきた青森産のニンニク。

これを使って久々にぺペロンチーノを作ってみた。

ニンニクの味の違いって大きいなぁ。
上品な香りでホクホクとした食感だった。
緑色の添え物はスナップエンドウで、嫁が熊本の実家の庭で収穫して持ち帰ってきたもの。
これがまた美味いんだなぁ～（^^）

Comments

[ゆたんぽ]

青森のニンニクは、形といい味といい最高ですよね。
うちもときどき田子町のニンニクをいただくんですが、日本一と言われるだけあります。
たしかにペペロンチーノにしたら美味しいかも、、、

[きんたろう]

☆ゆたんぽさん☆
青森のニンニク美味いですねー。
カツオのたたきにスライスしても美味かったです！^^