うどん2

パスタマシンが届いたので、また作ってみる。 小麦をこねこねして一晩寝かせた。 まずは生地をのばす。 のばしたら、5mm幅でカット。 10分茹でて出来上がり。 とっても簡単にできる。 そして、これがなかなかに美味い^^/ 今度は強力粉を買ってきて生パスタにチャレンジしてみたい。
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