6月15日

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先日紹介したマルちゃん
付け合せのキャベツの酢漬けが美味いと紹介したが、ネットで検索してみると、
かの有名店「たいめいけん」のサイトに作り方が載っていたので、昨夜、家で作ってみた。1時間冷蔵庫に置いて食べてみたが、漬かりが浅くキャベツのシャキシャキが気になる。で、一夜おいて今朝食べてみたところ、しんなりして美味い!これはお薦めできますよ~。
マルちゃんでは殆どキャベツ。玉ねぎと人参の量は好みで良いと思う。無くてもいいかも。

この記事へのコメント

ゆたんぽ
2007年06月15日 11:08
手づくりのコールスロー、美味しそうだね。
ケンタのコールスローも嫌いじゃないよ(^_^;)
ゆたんぽ
2007年06月15日 12:19
↑ケンタ=KFCね。きんたろうさんのほうが美味しそうだけど。念のため(笑)
きんたろう
2007年06月15日 12:21
お褒めの言葉ありがとうございます。
キャベツがもっと新鮮で青々してるほうがよりマルちゃんちっくで美味いかな?なんて思いながら、今日も作ってみよっと(笑)
ゆみ
2007年06月15日 18:08
コールスローおいしいですよね。きんちゃん料理するの?!それだけで尊敬!私も今度真似して作ってみますね。で、熱はどうかな?少しよくなったのかな?
きんたろう
2007年06月15日 19:45
☆ゆみさん☆
コールスロー大好きんなんです!
今さっきもつくっちゃった^^/
上手い下手は別にして、料理作るのは大好きですよ。
子供が美味しいと言ってくれるのが嬉しいですよね~。
熱は下がりましたが、今度は咳が・・・長引かなければいいのですが。
ゆみ
2007年06月15日 20:56
咳にはね、はちみつ大根がいいのよ。小さめの瓶に何枚かスライスした大根とはちみつを入れて一晩置くの。咳が出るたび飲むんだけど、子供が小さいときこれを作って薬代わりに飲ませたら効きましたよ。体にやさしいから一度試してみてね。お大事に(T_T)/~
きんたろう
2007年06月16日 07:55
☆ゆみさん☆
はちみつ大根の情報ありがとうございます!
試してみます!

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