かつ銀

訪問日 2006年2月9日 訪問店 かつ銀(中央区銀座2ー14-5 第27中央ビル地下一階) 上司のお誘いで来た。とんかつが大変美味しいというこのお店。勿論(他人のお財布だと思って^^;)、特ロース定食(2,600円)を注文したが、まずはつまみにカキフライをもってきてもらった。そして超巨大なカキが4つ皿にのってきた。こん…
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のんき

訪問日 2006年2月11日 所在地 葛飾区堀切5-20-15  シロタレが絶品という堀切菖蒲園のモツ焼きや「のんき」さん。かなり前から知っていたが、訪れる機会がなかった。で、今回念願の初訪問。数年前に改装したという店内は、とても小奇麗で気持ちがいい。着席すると早速、「ボールでいい?」と聞かれたので頷き、「シロタレ」を注文。…
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やっちゃん

画像はリンク先より拝借^^; 2006年2月1日 やっちゃん(中野区江古田1-9-9)  今日は江古田の「やっちゃん」さんへ。江古田といえば私が高校~就職1年までの7年間を過ごした第二の故郷ともいえるところである。その高校に行く道の途中に、この店はある。(おそらくその当時は無かったと思う)。たまたま近くでお通夜があったので…
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ワンタンスープ+α

2006.1.31 イトメンのワンタン  今日は嫁が遅いので、私がお迎え&夜ご飯。家にカップのワンタンがあったので、これを活用することにする。鍋に水を入れて沸騰させ、モヤシ(適当量)を1分ぐらい茹でる。そして火を止めスープと刻んだ長ネギ(適当量)を入れる。スープをかき混ぜ、あらかじめ丼に用意しておいたワンタンの上からこの…
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