鐵@田町

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2005.10.20
今年149杯目

到着時刻 12:05
行  列 0人
食べた物 塩ラーメン
価  格 600円
ハッピィ度 ☆☆☆☆★★
コメント
 今日は久々に鐵さんへ。ここは醤油がどうもピンとこないので、一番下位のメニュー塩ラーメンを注文してみる。混んでいるせいか10分ぐらい待って出てきた。塩ラーメンも店によりけりで、豚骨ベースの白濁スープもあれば、鶏ガラ、魚系などをベースにした透き通ったところもある。ここは後者だ。宗田節と思われる出汁がかなり強め、近くのげんこつ屋を思い出した。麺は以前のものと変わっており、殆どストレートだが若干の縮れが入ったもの。特段特徴はないが、歯ごたえもありスープとの相性も悪くない。チャーシューは柔らかく美味。
 総じて普通に美味いというところか。600円で無料餃子、無料ご飯が食べられることを考えれば大いに安いと思う。

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