中華つけ麺大王@大崎

画像
2005.8.16
今年118杯目

到着時刻  22:50
行   列  0人
食べた物  つけ麺
価  格   550円
ラーメン代 7460円(8月)
ハッピィ度 ☆☆☆★★★
コメント
 大崎駅前の中華つけ麺大王に訪問。黄色い看板に大きな字で書いてあるこの店。以前からどこぞやでよく見かけていたが入店は初めて。なんだか少しうれしい気分になる。とりあえず初訪なのでデフォルトのつけ麺を注文。深夜というのに調理スタッフが5人ぐらいいて、あっという間に出てきた。いい仕事してますな。まずスープをすする。うむ、普通のらーめんスープである(笑)そして麺をつけて食べる。中太の縮れでツルツルしていてコシがあって、つけ麺といえばこれだろうというお手本のような麺。つけ麺というジャンルの求めているところの割り切りが難しく、やっぱりラーメンになってしまうのだが、ざる蕎麦ほどあっさりしてなく、ラーメンより軽い麺をを食べたいというときにはこういうのもアリだと思った。連れが注文していた大王つけ麺850円はさすがに300円も高いだけあって、スープがかなり本格的なあんかけ風となっており、旨味が炸裂して美味かった。

この記事へのコメント

ひろえす。
2005年08月19日 13:07
まいど。蒲田西口の大王はチャーハンうまいよ。
つけめん、食ったことない(爆)
しかも量が多くて大盛とか頼んだら撃沈するはず。

この記事へのトラックバック