マルジ 神谷本店

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2005.5.5
今年66杯目

到着時刻 20:40
行   列 1人(店内空席4)
食べた物 小らーめん(麺少なめ)
トッピング 野菜、にんにく
価   格 700円
ハッピィ度 ☆☆★★★
コメント
 自由人さんのお誘いにより、マルジに行くことになった。昨年10月以来の訪問で3度目である。ココは常に行列しているので覚悟して歩いていると、店の周りに待ち人がいない!まさか麺切れ?と不安になるがどうやらやっているようだ。GWの影響だろうか、ここで待たずに食べられるとは驚きである。
 店内にも空席があるが、5人(?)のロットで麺を茹でるため5人集まるまでは着席させてくれない。このシステムは常に行列している二郎だからありえるのだが、こういう日には客的には早く作ってもらいたい。10分ほど待って座敷席に案内された。それからまた7~8分ほど待ってから漸くラーメンがきた。これって少な目なのか!既にスープが丼からこぼれてるし(笑)。とりあえず、そびえ立つ野菜を押しつぶして麺をほじくり出して食べ進む。マルジの麺はボソボソボキボキで好きなのだが、今日はスープがやたらと薄い。野菜増しの影響かもしれないが、とにかく薄さが気になって仕方ないので席にある醤油をかける。しかしまだ薄い。これでもかと醤油をかけてやっとなんとか味を感じるようになった。これはブレなんだろうか?前回食べたときは甘辛くて美味いと思ったんだが。とにかく麺が多いのでひたすらべ進み、一度、胃のガスを吐いてからスペースを空け、残りを詰め込んだ。苦しいながらなんとか完食。前回麺半分で物足りなかったので少なめにしたが、やっぱり半分で良いみたい(笑)ここは本店と同じぐらいに量が多いことを確認した。さすがの自由人さんも3、4口残していた。

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