リーマン生活記

私も常日頃、ラーメンは熱いものに限ると思っていますが、
こちらは見た目から美味しそうですね。
ちょっと食してみたい！

(;ﾟДﾟ)何処それ…

青戸住みなのに青戸には美味しいラーメン屋さんは皆無だと思ってました�P

おぉ！
冷やラー体験、ついに！ですね^ ^
この、ジュレとスープの中間を目指したようなトロンとした清湯がたまらんですよね。
今夏は前年ほど冷やしを食べませんでしたが、
それでも『なごみ』さんの冷やしは、
今年私が食べた冷やしメニューの中でも上位に入る美味しさでした。

青菜は、温かいラーメン用と同じものを載せると、
器に盛った後の熱の入りが冷やしの方では全く無いので、
確かに温・冷メニューでは茹で時間を変えたほうが良さそうですね。
調理や仕込みをほぼ店主さん一人でやっておられることを考えると、
なかなか難しいのかもしれませんが、
完成度の面ではきんたろうさんのご意見に納得してしまいました。

なにはともあれ、
「ラー不毛地帯」青砥の期待の星ですから『なごみ』さんを応援したいと思います^ ^

☆越前屋さん☆

えち子さんの
「あっさりｳﾏ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!!」
が決めてでした（笑）

何せ初体験ですので、この世界のことは全然わからんのですが、
間違いなく美味いラーメンだということは分かりました。

そうそう。
青菜は熱いスープですと全然気にならないんですよねー。
冷やしにすると、合わせる具のほうにも気をつかいますよね。

私が行った際（平日昼）も満席で、待ち人がちらほらいた感じでした。
しっかりこの地に根付いてきているな〜という印象です。
今後のさらなる進化に期待ですねー！^^

その前に、私は鶏白湯を食べないといけません（笑）